始まった。

今年も季節がやってきた。

生きてりゃ当たり前か。


平成２５年３月２４日　日曜日。

塩水選と温湯消毒。


去年、株のいい籾を選んで足踏み脱穀機で脱穀した種モミ。
粒も、まぁまぁ、でかい。

それを塩水にいれて沈まぬものを取り除く作業。


濃度を測ります。

濃すぎたので少し薄めました。

目盛がウルチと大麦の境のちょっとウルチ側にした。



６０度のお湯に１０分つける。

調べてみると５分から１０分といろいろな時間でやっている方がいらっしゃるので我が家では８分にした。

つもりがタイマーのセッティングを間違えて９分でした。

あげたら速やかに冷ます。

で、播種の前まで浸種。

一緒に作業をしたとなりの集落に越してき方のお宅のたねで浸けさせていただいています。

雪融けのちょー冷たい水に２０日以上浸ける予定です。


画像が少なくてすいません。


今年も楽しみだ。